2012. 02. 11

《蒙瓶試酒工作坊-紅酒篇》 　　自二零零八年三月政府減免葡萄酒稅後，香港對葡萄酒的需求日增，而品嘗葡萄酒亦漸漸成為一種文化。由於葡萄酒種類繁多，對初學者分辨其特性及質素實存在一定難度。　　本工作坊為了針對上述情況，以各葡萄酒種類劃分，分別為《紅酒篇》、《白酒篇》、《氣泡酒篇》、《加度酒篇》及《烈酒篇》，以及終極的《中國篇》，同時以坊間較少進行的蒙瓶試酒方式作出講解，以讓參加者能夠深入了解及有效地辨別各葡萄酒的特性。 如對蒙瓶試酒有興趣者，本工作坊或許是你的不二之選。 日期：2012年2月11日 (星期六) 時間：3:30- 5:00 pm 地點：文專總會優閒專站 (太子通菜街222號唐三樓 近太子港鐵站A出口、髮?道樓上) 費用：$100.-（會員），$150.- (非會員) 內容: (1) 釀造紅酒地區及分佈 (2) 紅酒選用的國際葡萄種類及讀音 (3) 如何辦別紅酒的質量 (4) 品嘗紅酒的技巧: 觀其色、聞其香、嘗其味 (5) 蒙瓶試酒(包括三枝不同種類的紅酒及佐酒小吃) (6) 紅酒儲存方法 (7) 法國波爾多出名紅酒及其年份評價 最後設有問答部份，使參加者對品酒有進一步的認識。 講師資料： Mr. Raymond Li李兆昌先生，畢業於香港中文大學工商管理學系，擁有四年品酒經驗，並取得唯一認可的國際品酒師課程Wine & Spirit Education Trust(WSET®) Level 3 Advanced Certificate。曾經參與香港美酒佳餚巡禮及香港國際美酒展協調工作。曾為工聯會旗下文專總會、永亨銀行、香港華人革新會等多個大型機構舉辦品酒講座，並策劃多個私人品酒晚宴及派對。現正從事Bon Wine Limited客席講師及融通國際酒業的營銷經理。 繳費方法﹕ 1. 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 2. 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541-4515 / Email：life@cpegu.hk) 3. 郵寄支票—支票抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓  

2012. 02. 04

皮紋探究工作坊第一期 　　皮紋探究工作坊開始了，將由經驗豐富皮紋心理諮詢師指導，學員定能掌握皮紋學基本要領，更可獲贈『學習能力及模式皮紋檢測報告』一份。誠意邀請你來一起分享皮紋學的樂趣，領略皮紋學的奧妙，認識基因密碼，幫助發掘自我天才！ 課 程 內 容 1. 認識皮紋歷史，皮紋學沿革 2. 了解皮紋學的應用領域，個案分享 3. 了解皮紋的三大分類及十一種分類形態，先天特質、遺傳基因 4. 各類皮紋的重點及能清楚判斷其指紋所屬的分類 5. 如何判斷其指紋所屬的分類  6. 學員能就手指的位置所展示與有關腦部區域配對 7. 了解十一種分類形態在所屬手指位置所代表的潛能屬性 8. 了解個人的先天優勢。多元智能 (EQ、語文、音樂、數理、運動及圖像等) 9. 就手指紋的分析，制定學習計劃或工作計劃，開展和諧的生活。 費 用 文專總會會員HK$200 (附送『學習能力及模式皮紋檢測報告』一份價值$600) 非會員HK$260 (一經繳費，恕不退還)  (為確保學員能有效理解皮紋學，將有小組研究活動，歡迎學員參與) 日期 及 時 間 (合共四節) 2012年2月4 日 及 11 日 (星期六) 下午 2:30 – 4:30  2012年2月18 日 及 3月3日 (星期六) 下午 2:30 – 4:30  地址：尖沙咀會所 (九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓) 報名及查詢電話：23842026 (請先致電留位)  名額：15人 請於報名後3日內繳交費用，否則有可能將參加資格取消，而不另行通知。 繳費方法如下﹕ 1. 將費用存入本會中國銀行戶口﹕012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真致本會(Fax: 2385 3344) 2. 寄支票到本會(地址﹕九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓)，支票抬頭﹕香港文職及專業人員總會 3. 到本會(地址﹕九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓)繳交

2012. 02. 03

集體舞交流班 　　集體舞的特點是不需要舞伴，輕快自在。本會婦委邀得資深導師講解、示範不同的舞姿，淺顯易學，冀通過活動，令參加者提高舞蹈興趣，並促進會員之間的相互認識和交流，兼收健美、減壓和身心健康的效果。　　如果你想在輕鬆愉快的音樂下跳出快樂與健康，就快D報名參加啦！ 日期︰2012年2月3、10、17、24日；3月2、9、16、23、30日；4月13日(五) 時間︰7:00pm – 8:30pm 地點︰中環皇后大道中151號兆英商業大廈1樓 費用︰文專系統會員$300 非會員$400 (款項一經收妥，恕不退還) 報名︰請電23842026 導師︰柳秋菊老師 繳費方法﹕ 現金︰請到尖沙咀會所或中環會所繳交 支票︰抬頭「香港文職及專業人員總會」，郵寄至尖沙咀會所 入數︰(中銀) 012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、活動名稱傳真23853344回本會 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關位置轉與其他報名人士。 

2012. 02. 03

社交舞基礎交流班 　　本會婦委邀得資深導師逐一介紹、示範中國民族舞及拉丁舞(牛仔、森巴、喳喳)，由淺入深。冀通過活動，促進會員之間的認識和交流，兼收健美、減壓的效果。　　如果你願意撥出一小時拋開繁瑣的工作，來到我們的會所，在輕鬆愉快的音樂中自在快活，跳出健康舞步，就快D抓緊機會....報名啦！ 日期︰2012年2月3、10、17、24日；3月2、9、16、23、30日；4月13日(五) 時間︰8:35pm – 9:35pm 地點︰中環皇后大道中151號兆英商業大廈1樓 費用︰文專系統會員$220 非會員$300 (款項一經收妥，恕不退還) 報名︰請電23842026 導師︰柳秋菊老師 ********************************************************* 繳費方法﹕ 現金︰請到尖沙咀會所或中環會所繳交 支票︰抬頭「香港文職及專業人員總會」，郵寄至尖沙咀會所 入數︰(中銀) 012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、活動名稱傳真23853344回本會 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關位置轉與其他報名人士。  

2012. 01. 20

青年「棋才」Boardgames聚會 　　年近春節，青委棋聚將舉行『歲晚大競拍』！是晚拍賣內容豐富，由物業房地產至古埃及太陽神都有！想一嘗當地產大亨或古代神祇的滋味？就一齊來參加今個月的青年棋才Boardgames聚會啦！ 日期： 2012年1月20日 (五) 時間： 晚上6:30 - 9:30 地點： 文專總會 優閒專站 (太子通菜街222號唐三樓 近太子港鐵站A出口) 費用： 文專總會系統會員 $50；非會員 $80 (備有簡單晚飯供應，每名會員可以會員價帶同最多三位親友參加) 名額： 20人 備註： 歡迎39歲以下人士參加 報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電2384 2026留位並於三日內繳費作實 一月一度的青年「棋才」聚會又到，歡迎新舊朋友參加，切勿錯過！新潮的德式桌上遊戲玩法種類繁多，娛樂性豐富，容易上手，有適合一大班朋友的刺激Party Games，也有適合喜歡鬥智鬥謀略的Strategy Games。新奇好玩的桌遊繼續等著大家來開局，想一邊學一邊玩，認識更多志同道合的年青朋友，就快手報名啦！ 本月精選Boardgames推介： For Sale (房地產拍賣) - 評價不錯的競標遊戲，適合剛入門新手。遊戲中玩家要扮演仲介商，嘗試提昇建築物的價值，然後在最佳的價值時候賣掉它們，遊戲結束時賺最多的玩家為優勝者。 Priests of RA (太陽神祭司) - 改編自經典競標遊戲RA，Priests of RA會經歷三個朝代，玩家必須透過競標版塊來獲得名聲，三個朝代結束後名聲最高者獲勝。 本月的第三個星期六適逢年廿八，因此提早一天舉行，敬請留意！ 文專青委約定你：逢每月第三個星期六下午舉辦青年「棋才」聚會，將介紹時下非常流行的德式桌上遊戲，有專人指導各種遊戲的玩法及即場大玩多款不同的棋類遊戲，適合任何喜歡德式桌上遊戲或有興趣了解這類益智又多姿多彩活動的年青會員報名。 ********************************************************* 繳費方法﹕ 1. 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 2. 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541-4515 / Email：life@cpegu.hk) 3. 郵寄支票—支票抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關位置轉與其他報名人士。  

2012. 01. 11

龍年風水講座 　　本會上兩年所舉辦的運程及風水擺設講座多得各位會員支持，廣受歡迎。龍年將至，我們再為會員大眾舉辦龍年風水陣講座，和大家一起分享各生肖來年運程及家居風水佈局。 日期：2012年1月11日 (星期三) 時間：晚上7時30分-9時正 地點：文專總會 尖沙咀會所 (尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓) 費用：$40(文專總會員)           $50(其他工聯屬會會員)            $60(非會員) 名額：40人 查詢及報名電話：23842026 請於報名後3日內繳交費用，否則有可能將參加資格取消，而不另行通知。 繳費方法如下﹕ 1. 將費用存入本會中國銀行戶口﹕012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真致本會(Fax: 2385 3344) 2. 寄支票到本會(地址﹕九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓)，支票抬頭﹕香港文職及專業人員總會 3. 到本會(地址﹕九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓)繳交