中秋節快到啦！！您有無試過親自製作傳統的月餅呢？製作傳統月餅有一定難度，無論火路控制、材料的比例等都要掌握得好。現在大家可在專業導師指導下，每人可製作及帶走2個迷你白蓮蓉月餅及2個迷你黃蓮蓉月餅。 

日期：2012年9月19日 (星期三)

時間﹕晚上7時至9時

地點﹕優閒專站 (太子通菜街222號唐三樓) 

導師﹕黃錦興先生

費用：文專總會系統會員$100    非會員$130     (一經繳費，恕不退還)

名額：18人

報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電2384 2026留位並於三日內繳費作實

備註﹕請自備最少約6吋 x 6吋食物盒。

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繳費方法﹕

1. 親臨本會會所(地址：九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓)繳交
2. 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2385 3344/ Email：info@cpegu.hk)
3. 郵寄支票—支票抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到九龍尖沙咀漆咸道南111-113號美華閣2樓

* 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關留位轉予其他報名人士。