2012. 09. 19

DIY 皮革製品工作坊 日期：2012年9月19日 (星期三) 時間：晚上7時至9時 地點：香港中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓 費用：文專總會系統會員$230；非會員$280 (一經收費 恕不退還) 導師：朱巧桐小姐 名額：20人 備註：費用包括材料及借用工具 報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電 2541 4898留位並於三日內繳費作實 [ 活動內容 皮革自古以來，在生活當中不能缺少。不論是衣著服飾、還是生活用品，皮革給人的感覺不外乎是高雅、沉穩又兼具質感。本工作坊讓學員親自感受DIY皮革製作 的箇中樂趣,一針一?人手縫紉, 根據個人風格製造出屬於自己個性的皮革工藝品. 除此之外, 還結合了歐洲Decoupage Art 拼貼藝術元素,把漂亮的圖案用裁剪的方法剪出, 拼貼在皮革上. 將傳統的皮革藝術與歐洲Decoupage Art 拼貼藝術crossover 在一起, 把皮革製作帶入另一個藝術境界,  一起來感受它的魅力吧!   DIY 皮革藝術 (系列一)； {1} 百達通/証件套  (包括材料費） {2}  iPhone/電話套  (包括材料費)   [導師簡介] * 持有"專業水晶貼鑽文憑”(Professional Crystal Gemming Diploma") * 黏土及Decoupage Art 拼貼藝術證書 * 曾參加日本東京PopDeco 水晶貼鑽?習班 * 擁有十年以上手作仔藝術經驗 * 現於大型機構任教及私人教班   ********************************************************* 繳費方法﹕ 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541 4515 / Email：info@cpegu.hk) 郵寄支票，抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155 號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關留位轉與其他報名人士。   

2012. 09. 14

【家庭篇】系列之(二) 『家˙多點了解』工作坊 　　家庭是是社會生活的基本單位，也是人類文明發展的重要元素。當一對伴侶決定建立固定的關係，彼此滿足需要，並分擔維持家庭生活所必要的工作時，一個家庭就開始了。透過本工作坊，你會更了解『家』是什麼。    日期：2012年9月14及21日 (星期五) 時間：晚上7時30分至9時30分 地點：文專中環會所 (中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓) 導師：李錦全先生 名額：50名   每堂費用：文專總會系統會員$30；非會員$50 (一經收費 恕不退還) 第1堂 -  2012年9月14日(星期五) 內容：- 家庭的基本概念及其功能 -          家庭成長週期及家庭形式    第2堂 -  2012年9月21日(星期五) 內容：- 家庭系統及成員的角色；家庭危機 -          家庭對個人成長的影響；個案分析    報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電25414898留位並於三日內繳費作實     講者︰李錦全先生 - 家庭本位實務及家庭治療碩士研究生 - 心 理 學（榮譽）理 學 士        - 市 場 學（榮譽）文 學 士 - 國 家 心 理 保 健 咨 詢 師      - 國 家 婚 姻 家 庭 咨 詢 師 - 國 家 家 庭 教 育 指 導 師      - PREPARE / ENRICH 使 用 員 - 催 眠 治 療 師                  - 戒 賭 輔 導 員 - 國 家 營 養 師                  - 國 家 營 養 配 餐 員      四年義務服務經驗：熱線情緒支援、個人及家庭治療 ********************************************************* 繳費方法﹕ 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541 4515 / Email：info@cpegu.hk) 郵寄支票，抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155 號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關位置轉與其他報名人士。

2012. 09. 01

《蒙瓶試酒工作坊-中國篇》   　　自二零零八年三月政府減免葡萄酒稅後，香港對葡萄酒的需求日增，而品嘗葡萄酒亦漸漸成為一種文化。由於葡萄酒種類繁多，對初學者分辨其特性及質素實存在一定難度。 　　本工作坊為了針對上述情況，以各葡萄酒種類劃分，分別為《紅酒篇》、《白酒篇》、《氣泡酒篇》、《烈酒篇》及本次的《中國篇》，以及終極的《投資篇》，同時以坊間較少進行的蒙瓶試酒方式作出講解，以讓參加者能夠深入了解及有效地辨別各葡萄酒的特性。 本篇中國篇能夠品嘗國泰頭等及半島酒店專用的中國酒莊紅酒，與及香港唯一酒莊8Estate的紅酒(只此一次)與及波爾多紅酒，進行激烈的決戰，挑選酒中之王，機會難得。 　　如對蒙瓶試酒有興趣者，本工作坊或許是你的不二之選。   日期：2012年9月1日 (星期六) 時間：3:30- 5:00 pm 地點：文專總會優閒專站 (太子通菜街222號唐三樓 近太子港鐵站A出口、髮?道樓上) 費用:  $110.-（會員），$160.- (非會員) 報名方法：請於辦公時間(早上十時至下午七時)內致電2541 4898留位並於三日內繳費作實 內容：   - 中國葡萄酒文化 - 中國收購波爾多酒莊分析 - 中國酒莊介紹 - 釀造地區 - 中國選用的國際葡萄種類 - 品嘗紅酒的技巧: 觀其色、聞其香、嘗其味 - 蒙瓶試酒 (包括三枝葡萄酒，包括國泰頭等及半島專用的中國酒莊紅酒，香港8Estate出產的紅酒及波爾多紅酒) -  中國傳統白酒介紹 -  簡介出名的中國傳統白酒 註: 請各參加者自備清水以進行蒙瓶試酒活動   講師資料：                                                          Mr. Raymond Li李兆昌先生，畢業於香港中文大學工商管理學系，擁有五年品酒經驗，為香港專業品酒師協會特准會員，取得由澳州政府認可的A+ Australian Wine School Level 1Certificate，並取得唯一認可的國際品酒師課程Wine & Spirit Education Trust(WSET®) Level 3 Advanced Certificate，現正修讀Wine & Spirit Education Trust(WSET®) Level 4 Diploma Year Two。 現為香港華人革新會首席葡萄酒導師，於《成報》撰寫品酒文章，曾為工聯會旗下文專總會及新界東幹事會、永亨銀行、聖雅各福群會、香港華人革新會等多個大型機構舉辦品酒講座，為首位香港葡萄酒導師開辦蒙瓶試酒系列工作坊，以提高學員對品酒的認知與興趣。曾經參與香港美酒佳餚巡禮及香港國際美酒展協調工作，同時籌備多個私人品酒晚宴及派對，包括首個電車品酒工作坊派對。   繳費方法： 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541-4515 / Email：life@cpegu.hk) 郵寄支票—支票抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓 *注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關位置轉與其他報名人士。 

2012. 08. 31

【凝夥派對】 　　繁忙的生活中，在職人士為著工作奔波而勞碌一整天，以致與朋友相聚的時間不多，令生活圈子變得狹窄，認識新朋友的機會亦大大減少。因此，本會將舉行【凝夥派對】，希望透過集體遊戲及社交技巧小貼士，為年青又有活力的文專總會員提供一個社交平台。         活動目標: 認識新朋友 擴闊社交生活圈子 促進會員之間交流 提升人際社交技巧 學習如何與異性相處技巧 有效發揮同理心           活動內容：認識你我他、男女大不同、相聚一刻、人生交叉點等互動遊戲及自助晚膳            日期：2012年8月31日(星期五) 時間：19:00-23:00 地點：音樂人家 CAFE (佐敦山林道23號2樓201室) 對象：文專系統39歲或以下合格會員 費用：文專總會系統會員$180；非會員$210 (包括自助晚膳、飲品、遊戲及獎品)       (一經收費 恕不退還) 導師：關兆宏、詹銘光、許文浩 名額：60名 備註：自助晚膳食物：炒飯、意粉或烏冬、時菜及多款小食       飲品：花茶、橙汁、檸檬水、汽水 (無限任飲)            報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電2541 4898留位並於三日內繳費作實               不要錯過這個交流機會 !!!     繳費方法﹕ 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541 4515 / Email：info@cpegu.hk) 郵寄支票，抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155 號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關留位轉與其他報名人士。   

2012. 08. 28

營養學講座 日期：2012年8月28日 (星期二) 時間：晚上 7時至 9時 地點：文專總會中環會所 (中環皇后大道中151號兆英商業大廈1樓) 費用：文專總會系統會員$ 30；非會員$ 50(一經收費 恕不退還) 導師：陳?冬 (Angela Chan) 名額：50人   報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電25414898留位並於三日內繳費作實   內容簡介: 疾病的預防 營養學簡介 食物營養簡介 健康保健    導師簡介： 陳?冬(Angela Chan)執業營養師 執業營養師、健康顧問、 營養治療學  深造文憑、食物營養學  榮譽學士 身心語言程式學導師    ********************************************************* 繳費方法﹕ 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓或 九龍尖沙咀漆咸道111-113號美華閣2樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541 4515 / Email：info@cpegu.hk) 郵寄支票，抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155 號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關名額轉與其他報名人士。 

2012. 08. 24

DIY手縫皮革工作坊﹣卡片套  　　皮革一向給人名貴的感覺，所以很多人的隨身物品都是由皮革造的，藉此凸顯個人的品味與喜好。近年香港盛行一道DIY熱潮，皮革也是其中一種，所以近年愈來愈多人參與皮革製作，有見及此，本會為各會員準備了一個手縫皮革體驗班，讓會員能有機會接觸這方面的藝術，並且透過製作卡片套發展參加者的正面興趣，從中亦可令參加者在繁忙的生活中得到輕鬆的機會。          日期：2012年 8月 24日 (星期五) 時間：晚上 7時 至 9時30分 地點：文專中環會所 (中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓) 對象：39歲以下文專系統會員 費用：文專總會系統會員$120；非會員$180   (包括材料及工具使用之費用) 導師：Angus Leung 及許文浩先生 名額：20人 負責人：許文浩先生          [活動內容] 1．皮革的選擇 2．裁剪技巧 3．手縫技巧 4．四合扭安裝投巧 5．皮邊處理 6．基本皮革保養          備註：參加者可親手製作屬於自己的卡片套          [導師簡介]         Angus Leung：曾在福利機構任職社工十年，現為全職皮革手作人，擁有自己的皮革工作室，曾在多間福利及私人機構舉辦工作坊，擁有豐富教授皮革工藝經驗。         報名方法：請於辦公時間(早上10時至下午7時)內致電 2541 4898 留位並於三日內繳費作實         ********************************************************* 繳費方法﹕ 親臨本會會所(地址：中環皇后大道中151-155號兆英商業大廈1樓)繳交 將費用存入本會中國銀行戶口：012-705-1-000555-7，再將入數紙連同姓名、聯絡電話、參加活動名稱傳真或電郵至本會(Fax：2541 4515 / Email：info@cpegu.hk) 郵寄支票，抬頭「香港文職及專業人員總會」，支票背後請寫上姓名、聯絡電話、活動名稱郵寄到中環皇后大道中151-155 號兆英商業大廈1樓 * 注意：請於報名後的3天內繳交有關費用，否則會將有關留位轉與其他報名人士。